Resep onde-onde merekah

Bahan - bahan :

Tepung terigu 250 gr

Telur 2 

Wijen 100 gr

Mentega 25 gr

Air 

Gula pasir 75 gr

Baking powder 1/2 sdt

Vanili

Minyak goreng

cara buatnya:

Campur tepung terigu dan baking powder kemudian sisihkan. Kocok telur, mentega, gula pasir, vanili sampai gula lembut. Masukkan tepung terigu dan baking powder ke kocokan telur kemudian uleni sampai adonan dapat dipulung. bulatkan adonan kecil - kecil kemudian celupkan ke air terus lumuri dengan wijen sambil sedikit ditekan agar wijennya nempel. terakhir goreng sampai kecoklatan dengan api kecil agar tidak cepat gosong. (Pada saat digoreng onde-onde akan merekah)

SELAMAT MENCOBA