resep-Gado-gado-special

Makanan yag satu ini aku suka banget, soale banyak menggunakan sayur-sayuran & lauk pauk juga. Vitamin pada gado-gado juga banyak lho, bagi yg suka makan sayur makanan yg satu ini cocok banget untuk bahan referensi dapur anda. Kemaren sempat buat gado-gado, nah ini resepnya aku bagi ke kalian:

Bahan-bahan :

Tempe goreng
Tahu goreng
Taoge
Emping
Krupuk
Daun salam
Bawang merah goreng
Telur rebus
Kacang tanah
Santan kental

Bumbu :
Bawang merah
Bawang putih
Cabai merah
Air asam / air jeruk limau
Irisan gula merah
Daun jeruk purut
Terasi bakar
Garam

Cara memasak :

• Kacang tanah digoreng lalu dihaluskan bersama bumbu lain.
• Kacang tanah yg sudah halus sama bumbu dicampur dengan air asam dan santan.
• Direbus sampai matang dan kental

Siap untuk disajikan, selamat mencoba