Bahan-bahan :wijen 2 ons
telur 2 butir
Tepung terigu 1/2 kg
fermipan 1sdm
baking powder 1sdt
tepung maizena 2 sdm
gula pasir 150 gr
garam
Cara buatnya :
Kocok gula, telur, minyak sayur sampai rata.
Campur tepung terigu, fermipan, baking powder,tepung maizena,garam kemudian masukkan kocokan telur tadi, uleni hingga kalis.
Bentuk bulat-bulat adonan, celupkan ke air.
Gulingkan ke wijen, potong setengah bagian bulatan adonan tadi menjadi 4 bagian (sehingga berbentuk rekahan yang saling terkait)
Goreng dalam minyak sampai matang, siap dihidangkan
No comments:
Post a Comment